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Bierographie, En 100 schémas et dessins
EAN13
9782019460372
ISBN
978-2-01-946037-2
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
VINS & BOISSONS
Nombre de pages
128
Dimensions
22,4 x 22,4 x 1,9 cm
Poids
656 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Bierographie

En 100 schémas et dessins

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Hachette Pratique

Vins & Boissons

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L'élaboration de la bière, c'est simple...
Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau...
La bière, ça ne se boit pas à table...
Tous les styles se ressemblent...
La mousse, ça ne sert à rien...
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Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière. Illustration de Mélody Denturck.
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