Chroniques de la fruitière, Voyage au pays du Comté

On avait adoré Chroniques de la vigne et on aime tout autant Chroniques de la fruitière : notre Bourguignon part à la découverte de l'autre partie de notre nouvelle région : la Franche-Comté, à travers sa plus grande création (et ça n'est pas rien de le dire car les Bourguignons en terme de cuisine sont exigeants) : le Comté !
On découvre, avec tendresse toujours, la fabrication, les goûts, les odeurs et aussi une forme d'économie, la fruitière.
Si vous aimez bien manger, et bien boire évidemment, et que vous êtes sensibles aux modes alternatifs d'économie, venez découvrir le travail de Fred Bernard.